2018-06-23

Chefe de Cozinha - FORTALEZA - 1 VAGA

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Vaga de emprego:  Chefe de Cozinha

Garantir a limpeza e a organização dos setores sob sua responsabilidade.

Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.

Assegurar que os equipamentos e utensílios utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento.

Assegurar o menor índice de reclamações através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade.

Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para os cargos subordinados.

Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, data de validade, procedência e o PVPS, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade.

Realizar a escala de funcionários.

Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP)..

Realizar a gestão de pessoas do setor, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias.

Horários: das 16h às 00h (escala de trabalho 6 x 1)

Remuneração: Salário a combinar

Requisitos:

Ensino médio completo;

Interessados devem enviar currículo para selecao.fortaleza@habibs.com.br, informando pretensão salarial e colocando o título da vaga no assunto do email + Vagas Urgentes Nordeste.

Imprescindível mencionar no assunto o nome da vaga


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Dicas do Vagas Urgentes Nordeste para conseguir entrevista:

- Leia toda a vaga de emprego e só envie seu currículo se realmente estiver dentro do perfil solicitado pela empresa
- Não distribua indiscriminadamente seu currículo, copie e cole no corpo do e-mail quando achar que a vaga vale a pena
- Caso você não seja qualificado para a vaga que deseja, tente se qualificar, indicamos os:
Cursos 24 horas
- Seu currículo é um documento, seja honesto e claro nas informações. Não coloque informações de documentos nele
- Revise o cv, corrija qualquer erro ortográfico, verifique se as informações de contato estão claras e logo no início.
- Informe no assunto do e-mail o nome da vaga + o nome do site
- O site Vagas Urgentes (VG URG) não divulga e  nem cadastra currículos, não cobramos para você ter acesso as vagas. Nós indicamos um afiliado - Manager - caso você queira cadastrar e divulgar seu cv

- Toda informação fornecida pela empresa está divulgada aqui, não temos mais nenhuma informação ou ingerência sobre o processo seletivo.
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