2018-03-14

Gerente Operacional - FORTALEZA - 1 VAGA

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Vaga de emprego: Gerente Operacional

Ser responsável pela gestão da casa como um todo; visando o alcance dos resultados definidos pela estratégia da empresa por meio das pessoas; acompanhar de perto a operação de alimentos e bebidas; controle (abertura e fechamento) dos caixas; prover os sócios com informações do restaurante, bar e festas; estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios; treinar o pessoal de cozinha e salão; Supervisionar o bom andamento da cozinha, salão e bar; supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento; manter e seguir as normas de limpeza e higiene;  acompanhar os orçamentos e custos definidos para o departamento; Verificar as tendências de mercado de alimentos e bebidas; Participar de reuniões da gerência; Gestão de equipe; Organização e distribuição da equipe nos setores.

Requisitos:

Desejável experiência anterior na função;
Disponibilidade para trabalhar a noite e nos finais de semana;
Ter trabalhado com público A será um diferencial;

Benefícios:

Salário a combinar + Comissão + Auxílio combustível + Alimentação na empresa + Plano de Saúde + Desconto de 30% em alimento e bebidas não alcoólicas.

Enviar currículo com o título da vaga no assunto para: trabalheconosco@colossofortaleza.com.br


Imprescindível mencionar no assunto o nome da vaga + Vagas Urgentes Nordeste.


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Dicas do Vagas Urgentes Nordeste para conseguir entrevista:

- Leia toda a vaga de emprego e só envie seu currículo se realmente estiver dentro do perfil solicitado pela empresa
- Não distribua indiscriminadamente seu currículo, copie e cole no corpo do e-mail quando achar que a vaga vale a pena
- Caso você não seja qualificado para a vaga que deseja, tente se qualificar, indicamos os:
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- Seu currículo é um documento, seja honesto e claro nas informações. Não coloque informações de documentos nele
- Revise o cv, corrija qualquer erro ortográfico, verifique se as informações de contato estão claras e logo no início.
- Informe no assunto do e-mail o nome da vaga + o nome do site
- O site Vagas Urgentes (VG URG) não divulga e  nem cadastra currículos, não cobramos para você ter acesso as vagas. Nós indicamos um afiliado - Manager - caso você queira cadastrar e divulgar seu cv

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